人民网10月14日电（记者方经纶）在10月14日国务院新闻办举行的新闻发布会上，国家粮食和物资储备局副局长秦玉云表示，在各地各关联方、粮食领域的保本减损方面取得了成效。据调查测算，近三年来，年均粮食储存、加工、运输损失约占当年粮食产量的2%。 秦玉云特别表示，在储存过程中，农户储存的粮食损失率为3%，比10年前减少了5个百分点。在粮食的储粮环节，粮库储存期间综合损失率控制在1%以内，这主要是由于水分、污染等自然损失造成的。粮库储存期一般为3-5年。来自粮食运输公司损失率降低至0.8‰。从粮食加工来看，损失率下降至0.8%。 秦玉云介绍，近年来，我国粮食节减体系更加完善。中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食行动计划》和《节约粮食、反食物浪费行动计划》，对整个食物链进行顶层设计、统一修复，节约粮食、减少损失。操作层面，《关于节约粮食减损的意见》、《粮食收获后节约减损方案》等一系列配套文件出台，工作步骤不断细化落实，政策引导作用逐步释放。 “总体上，我们的粮食储存管理从安全储粮、减少损失、减少消耗转向绿色优质的优质阶段“储存、保质、保鲜。”秦玉云表示，目前我国粮食减少储存损失的效果更加明显。在农粮储存方面，在全国产粮大县建设了一批收获后服务中心，主要提供粮食烘干、清理、收储等服务。同时，结合各地农业、粮食情况和农民意愿， 加强对农民粮食储存的技术服务和指导，大力推广颗粒粮储存设备。在粮库储粮方面，积极推动现有仓库升级改造和效能提升。粮库广泛采用粮情、机械通风、循环熏蒸、粮食冷却“四合一”储粮技术。基本性能 风密、粮热等指标绝缘性能进一步提高。与此同时，防治、空调、病虫害综合防治等绿色储粮技术应用大幅增加。 此外，我国的食物来源得到了更加充分的利用。秦玉云表示，国家管理和物资储备组织制定和修订“小麦粉”、“大米”、“菜籽油”等国家标准，指导企业合理加工加工，提高颗粒产品和油脂的出品率，避免过量“松”。同时，鼓励粮油加工企业探索米糠、麸皮、油菜籽等副产品的综合利用潜力。 大豆等，粮食资源综合利用效率不断提高。 最后，秦玉云介绍，当前我国粮食节约减损环境较强。通过世界粮食日和国家等活动l 粮食安全宣传周，我们广泛开展宣传，保住粮食，减少损失。挖掘粮食流通领域节粮减损典型案例，制作发布《节粮减损·专家在讲》、《农民藏粮·专家说》等系列科普视频，努力弘扬行业“千滴汗，胜过毁一粒粮”的优良传统，让“节粮”弘粮、爱粮深入人心，成为共识。 实践。 （编辑：方经纶、高雷） 关注公众号：人民网财经 分享这么多人都能看到